しばらく横着してて1ヶ月半ぶりのブログ更新。
どうやら梅雨が明けたらしい。
夏野菜が収穫本番になっているので、再開初日はコーン!・・・

この品種は "ピーターコーン" だけど、トウモロコシ、スイートコーンどっちだってイイ。
ヒゲが焦げ茶色で触った感触から膨らんでいれば収穫するのは、どれでも同じ。
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沸騰したお湯に中火で12分ほど塩茹でして、温かいうちに食べるのがいちばん美味い!
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生で食べても美味いというけど、自分が作ったコーンだけに生では食べられない。